CÓMO QUIERO QUE ME SIRVAN EL VINO

24.00 

ARTURO PARDOS

Acompañado de un práctico enfriador adaptable

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Descripción

MATERIAS: Vinos
EDITORIAL: Alianza Editorial
ENCUADERNACIÓN: Cartoné
IDIOMA DE PUBLICACIÓN: Español
ISBN: 978-84-206-0947-8
DIMENSIONES: 250 x 170 mm.
Nº PÁGINAS: 360
FECHA PUBLICACIÓN : 20-11-2012

Una edición de un libro que en poco tiempo se ha convertido en un clásico del servicio del vino y que por primera vez incluye ilustraciones a color del autor. Acompañado de un práctico enfriador adaptable a todo tipo de botellas y encuadernado en cartoné, se presenta en un atractivo estuche reutilizable para contener pequeños objetos. CÓMO QUIERO QUE ME SIRVAN EL VINO documenta de forma contundente cada uno de los pasos de la secuencia que constituye un correcto servicio del vino: presentación de la carta, elección del vino, transporte de la botella a la mesa, presentación, apertura, cantidad y ritmo de servicio, retirada de las botellas, etc. con el fin de ayudarnos a superar la timidez que por desconocimiento nos produce el enfrentarnos al incorrecto e incluso petulante comportamiento de algún sumiller.

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